| 菜之蒜蓉粉丝蒸夏夷贝扇贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 粉丝 | 克 | 845千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 313克 | 菜之蒜蓉粉丝蒸夏夷贝扇贝热量/卡路里926千卡 | |||
 热量926千卡，相当于踢踏舞193分钟消耗的热量...288 | |||||
菜之蒜蓉粉丝蒸夏夷贝扇贝的做法共12个步骤
食材主料/辅料
夏夷贝（500克）、大蒜（1头）、粉丝（250克）、白糖（适量）、盐（适量）、蒸鱼豉油（适量）
1/12. 大蒜先切片后切末
2/12. 扇贝壳有曲面和直面，选择直面的，将刀放入里面一点一点扣出肉，然后去掉壳
3/12. 将夏夷贝身上的黑色剪掉
4/12. 热锅倒油，七成热的油将一半的打算下锅煎炸
5/12. 炸至锅内不再冒泡大蒜即可捞出
6/12. 将炸好的大蒜泥和没炸的放一起搅拌均匀，倒入适量热油后倒入适量白糖
7/12. 倒入适量盐搅拌均匀，糖和盐的比例是3:1
8/12. 粉丝剪成小段
9/12. 将粉丝放入扇贝中，然后淋上蒜泥
10/12. 水开上锅清蒸5-8分钟即可
11/12. 出锅淋上蒸鱼豉油即可
12/12. 开吃
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、排毒清肠、改善肝功能等功效；可与火腿、猪肉、五花肉搭配；与鸡翅、蜂蜜、大葱相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、健脾、明目等功效；可与菠菜搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 菜之蒜蓉粉丝蒸夏夷贝扇贝热量926 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质5.3 克
- 碳水化合物111.3 克
- 钠28.9 毫克
- 钙70 毫克
- 铁7.6 毫克
- 钾320 毫克