| 凉拌西瓜皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 312克 | 凉拌西瓜皮热量/卡路里75千卡 | |||

1/4. 西瓜切块后,先把果肉切掉,不要切的太干净,瓜皮上留一点果肉,把青皮切掉,要把硬硬的部分都削掉,以免影响口感,

2/4. 切方丁

3/4. 放入盘中,加盐和香葱碎,放入少许的生抽提鲜,加入白醋,白醋的量稍微大一些,最后加一点点香油

4/4. 搅拌均匀即可
西瓜皮的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利小便、清暑解热、止渴等功效;可与鳝鱼、猪肉、绿茶搭配;与羊排、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;