| 丝瓜独面筋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 面筋 | 克 | 364千卡 | 364千卡 | 16.2克 | 33.2克 |
| 总量 | 407克 | 丝瓜独面筋热量/卡路里425千卡 | |||

1/5. 丝瓜,胡萝卜去皮

2/5. 丝瓜,胡萝卜切片,面筋切斜刀块

3/5. 葱蒜,虾皮炝锅

4/5. 先倒入丝瓜和胡萝卜,生抽少许,翻炒均匀,在丝瓜塌水后放入面筋收汁

5/5. 出锅
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有凉血解毒、利尿、解毒等功效;可与桂鱼、虾米、排骨搭配;与芦荟、白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
面筋的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益气、生津止渴、消烦等功效;