| 超好挤的抹茶曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 340千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 131千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 69千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 抹茶粉 | 克 | 10千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 总量 | 334克 | 超好挤的抹茶曲奇热量/卡路里1663千卡 | |||
 热量1663千卡，相当于开车832分钟消耗的热量...120 | |||||
超好挤的抹茶曲奇的做法共12个步骤
食材主料/辅料
黄油（100克）、低筋面粉（96克）、玉米淀粉（20克）、糖粉（20克）、鸡蛋（1个）、淡奶油（15克）、奶粉（10克）、抹茶粉（4克）
1/12. 黄油切小块，室温软化。
2/12. 软化至刮刀轻轻放上去就下陷的程度。
3/12. 倒入糖粉。
4/12. 用刮刀拌至无干粉。
5/12. 用打蛋器打发至蓬松柔滑状。
6/12. 分3次倒入全蛋液，打匀。每次都要充分打匀再加入下一次。
7/12. 倒入淡奶油，打匀。
8/12. 筛入全部粉类。
9/12. 用刮刀拌成面糊团。
10/12. 烤箱预热170度。把面糊团装进裱花袋，轻松挤花。
11/12. 入烤箱，170度，20分钟。烤好后在烤箱里闷5分钟，再取出晾凉。
12/12. 烤原味的只需把抹茶粉替换成等量的低筋面粉，也就是总共100克的面粉。一样轻松挤花。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治便秘、和胃、治疗便秘等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、和中益肺、疗疮等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、健脑益智、解热烦等功效；可与香椿、干辣椒、韭菜搭配；与地瓜、柿子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超好挤的抹茶曲奇热量1663 千卡
- 脂肪230.51 克
- 蛋白质49.76 克
- 碳水化合物316.39 克
- 钠1027.6 毫克
- 钙1921 毫克
- 铁9.01 毫克
- 钾2323 毫克