| 紫薯团子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 416克 | 紫薯团子热量/卡路里864千卡 | |||
 热量864千卡，相当于读书665分钟消耗的热量...78 | |||||
紫薯团子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
紫薯（适量）、糯米粉（适量）、水磨粉（适量）、腌菜，笋干，鲜笋，肉末（适量）
1/6. 先把腌菜，笋干，笋，肉末都切细，下锅炒熟，用菜油会更香
2/6. 紫薯切片放水下锅蒸熟，把汤汁倒入糯米粉中
3/6. 和面，揉成光滑面团，和之前加入适量糖粉和色拉油
4/6. 面团弄成一个个面饼状，包成圆团
5/6. 下锅蒸7分钟左右
6/6. 出锅
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、提高免疫力、健脾胃等功效；可与牛奶、排骨、大米搭配；与海蟹、鸡翅、蛋黄相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血行气、美容益寿、补虚等功效；可与莲藕、兔肉、葡萄搭配；与仔鸡、鸡肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯团子热量864 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质10.34 克
- 碳水化合物97.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克