| 宝宝水晶肠粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦淀粉 | 克 | 263千卡 | 351千卡 | 0.20克 | 0.50克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 359克 | 宝宝水晶肠粉热量/卡路里535千卡 | |||
 热量535千卡，相当于叮当舞97分钟消耗的热量...330 | |||||
宝宝水晶肠粉的做法共13个步骤
食材主料/辅料
小麦淀粉（适量）、玉米淀粉（适量）、生菜（适量）、鸡蛋（适量）
1/13. 原材料就是这两种淀粉，比例各半
2/13. 加水搅匀
3/13. 浓稠程度如图，可稠不可太稀。太稀了不成形
4/13. 蒸盘刷一层油
5/13. 锅里放水烧开
6/13. 倒入粉浆 ，打个鸡蛋进去，搅散。还可以加肉，火腿肠，随你自己喜欢
7/13. 放点青菜碎。放进烧开水的锅里，盖上锅盖
8/13. 事先熬好的海带汤，放点葱花。如果没有，可以现煮一点汤
9/13. 大火两分钟基本就可以了， 揭开盖可以看到面皮鼓起泡，颜色也变透明
10/13. 用刮刀掀起来
11/13. 晶莹剔透
12/13. 截成两半
13/13. 放进汤里
很适合小朋友吃的一道辅食
食材功效信息
小麦淀粉的热量351千卡（每100克）；具有预防便秘、治便秘、宽肠胃等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气生津、大便秘结、宽肠胃等功效；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消脂减肥、增进食欲、抑制病毒等功效；可与海带、猪肝、大蒜搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、养血发胎等功效；可与百合、荠菜、香椿搭配；与鹅、糖精、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 宝宝水晶肠粉热量535 千卡
- 脂肪10.31 克
- 蛋白质16.53 克
- 碳水化合物177.18 克
- 钠389.3 毫克
- 钙188 毫克
- 铁7.65 毫克
- 钾1055 毫克