| 家常煎豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 384克 | 家常煎豆腐热量/卡路里869千卡 | |||
 热量869千卡，相当于打篮球109分钟消耗的热量...480 | |||||
家常煎豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
嫩豆腐（1块）、盐（少许）、生抽（3汤匙）、食用油（适量）、香葱（适量）
1/4. 切好豆腐放入热锅中
2/4. 中火翻炒至金黄
3/4. 加水加辣椒煮
4/4. 大火收汁即可
食材功效信息
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有预防高血压、降低胆固醇、降血脂等功效；可与鸡蛋、芸豆 、明虾搭配；与菠菜、蜂蜜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、调味、清理胃水等功效；与豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、预防高血压、预防心血管硬化等功效；
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营养信息
- 家常煎豆腐热量869 千卡
- 脂肪105.8 克
- 蛋白质12.5 克
- 碳水化合物16.6 克
- 钠10035.1 毫克
- 钙172 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾164 毫克