| 蛋香蔬菜蒸饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 665千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 239克 | 蛋香蔬菜蒸饭热量/卡路里764千卡 | |||
 热量764千卡，相当于做题424分钟消耗的热量...108 | |||||
蛋香蔬菜蒸饭的做法共10个步骤
食材主料/辅料
大米（170克）、菠菜叶（100克）、鸡蛋（4枚）、盐（2克）
1/10. 取170g大米。
2/10. 淘洗干净备用。
3/10. 将菠菜叶先过水淖，切碎末。
4/10. 跟淘洗好的米混合，放入容器中。
5/10. 加入200g凉水，并撒入少许盐，搅拌均匀。
6/10. 容器放入蒸锅中。
7/10. 大火烧开，中火蒸20分钟。
8/10. 掀开锅盖，在米饭表面分散得打入4枚鸡蛋。
9/10. 盖上锅盖，再蒸10分钟，即可下锅。
10/10. 清香四溢的蛋香蔬菜蒸饭就做好咯，可以切成块食用，随自己喜欢还能添加其他调味料。仅是它自身的清香味已让我爱不释手，不一会功夫就解决掉一块，哈哈！
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解胃痛、清肺、帮助消化等功效；可与锁阳、胡萝卜、黑豆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与明虾、牡蛎 、干辣椒搭配；与雪莲果、鹅肉、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋香蔬菜蒸饭热量764 千卡
- 脂肪14.41 克
- 蛋白质19.66 克
- 碳水化合物78.42 克
- 钠148 毫克
- 钙906 毫克
- 铁49.25 毫克
- 钾523 毫克