| 养眼又养胃的花朵馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 1416千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 红曲粉 | 克 | 12千卡 | 395千卡 | 32.89克 | 0克 |
| 总量 | 628克 | 养眼又养胃的花朵馒头热量/卡路里1530千卡 | |||
 热量1530千卡，相当于健身操328分钟消耗的热量...280 | |||||
养眼又养胃的花朵馒头的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（400克）、水（200克）、酵母（4克）、白砂糖（25克）、红曲粉（3克）
1/9. 除红曲粉外的所有材料混合，揉至光滑
2/9. 面团一分为二，其中一份加入红曲粉揉匀，放温暖处发酵至两倍大
3/9. 取30克白面团擀成圆面片，切成八等份，中间不切断
4/9. 在每一等份的面片中间，再切上两个口
5/9. 用手指捏住每一等份的两边，向中间捏实
6/9. 取20克的红面团，重复3、4、5的步骤后，把红花叠放在白花上，上下颜色可以互换（上图是套用了以前抹茶粉的图片），中间再按上一个小圆点
7/9. 上火蒸18分钟
8/9. 养眼又养胃的早餐
9/9. 换成紫薯，也是惊艳
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除口臭、舒缓肝气等功效；
红曲粉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 养眼又养胃的花朵馒头热量1530 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质42.29 克
- 碳水化合物245.69 克
- 钠5197.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾5 毫克