| 自制猪皮冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪皮 | 克 | 1436千卡 | 385千卡 | 27.4克 | 28.1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 546克 | 自制猪皮冻热量/卡路里1438千卡 | |||
 热量1438千卡，相当于坐车1438分钟消耗的热量...60 | |||||
自制猪皮冻的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪皮（适量500克）、水（适量）、料汁儿（适量）
1/7. 猪皮处理干净，放水里煮30分钟，用筷子能扎破就可以了
2/7. 把上面的油脂去掉，切碎
3/7. 为了口感切得尽量碎一些，这步是老公代劳的
4/7. 锅里放清水，清水的量看你的皮冻多少而定（够煮一个小时的量），开大火煮开转小火煮一个小时
5/7. 盛出等冷却后放冰箱，我是头一天晚上做好的，冰箱冷藏一晚上
6/7. 切块儿，调入自己喜欢的料汁儿就可以了，满满的家的味道！
7/7. 瞬间光盘！
食材功效信息
猪皮的热量385千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补益精血、光泽头发、和血脉等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 自制猪皮冻热量1438 千卡
- 脂肪28.1 克
- 蛋白质27.4 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克