| 盐焗鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 盐焗鸡粉 | 克 | 48千卡 | 228千卡 | 6.3克 | 1.2克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 620克 | 盐焗鸡翅热量/卡路里1062千卡 | |||
 热量1062千卡，相当于回力球88分钟消耗的热量...720 | |||||
盐焗鸡翅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（1斤）、盐焗鸡粉（1包）、葱（3到4根）、姜片（适量）、白胡椒粉（少许）、料酒（适量）、生抽（适量）
1/4. 将鸡翅洗干净，沥水。上面的条件放到盆里，腌制鸡翅，放白胡椒粉是为了去腥，增鲜，没有可以不放。生抽腌制时少放些是为了做出来的颜色好看些。腌制3到4个小时。
2/4. 电饭锅预热，擦干水分，涂一层食用油，可以防止鸡翅粘锅。锅底摆上葱姜，把鸡翅码上去。
3/4. 可以选择煮饭键，我家的电饭煲一般煮饭是40分钟左右熟，电饭锅冒气之后打开，将鸡翅翻面。中间勤翻面，让两面都焗到。鸡翅比较容易熟，用筷子扎没有血水，就熟了。比较喜欢吃嫩点的可以缩短时间，也可以多焗一会，油会出的更多。我喜欢吃少油的，就焗到电饭锅设置的正好的时间。
4/4. 刚焗好的鸡翅，趁热吃特别赞。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、美容、益气等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与糯米、李子、菊花相克，同食可能会引起不适；
盐焗鸡粉的热量228千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、增强食欲、治疗高血压等功效；可与牛肉丝、胸部牛肉、牛腱子肉搭配；与卤豆腐干、豆腐、油皮相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有杀菌、消水肿、促进消化等功效；可与牛肉、海蟹、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
白胡椒粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、祛腥、健胃等功效；
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营养信息
- 盐焗鸡翅热量1062 千卡
- 脂肪16.02 克
- 蛋白质42.2 克
- 碳水化合物151.81 克
- 钠353.7 毫克
- 钙336 毫克
- 铁17.61 毫克
- 钾418 毫克