| 值得收录在家常食谱里的灵魂酱料-秘制香辣牛肉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 23千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 50克 | 值得收录在家常食谱里的灵魂酱料-秘制香辣牛肉酱热量/卡路里23千卡 | |||
 热量23千卡，相当于拖地板7分钟消耗的热量...210 | |||||
值得收录在家常食谱里的灵魂酱料-秘制香辣牛肉酱的做法共12个步骤
食材主料/辅料
牛肉馅儿（1000克）、大蒜末（100克）、葱花（60克）、姜（50克）、有机茶油（500毫升）、有机豆瓣酱（800克）、红辣椒碎（1000克）
1/12. 锅中放入茶油，油热放入牛肉馅儿炒香，炒到变色
2/12. 放入姜末，蒜末炒香
3/12. 放入葱末炒香
4/12. 加入辣椒碎翻炒均匀
5/12. 放入有机豆瓣酱翻炒均匀
6/12. 中小火熬30分钟以上，中间不要不停搅拌
7/12. 炒到水份消失，油出来就可以趁热放进密封瓶里，等瓶子凉了，放入冰箱冷藏保存！至少可以保存1个月！
8/12. 成品图
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食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、解药毒、温中止呕等功效；可与慈姑、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 值得收录在家常食谱里的灵魂酱料-秘制香辣牛肉酱热量23 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物10.3 克
- 钠14.9 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾295 毫克