| 宫廷小桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米油 | 克 | 895千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 泡打粉 | 克 | 3千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 526.5克 | 宫廷小桃酥热量/卡路里2418千卡 | |||

1/12. 全蛋液,玉米油,糖粉混合搅拌均匀,留一点点蛋液出来,等下要刷在表面的

2/12. 加入过筛后的面粉,泡打粉,苏打粉,搅拌均匀后,是絮状的,不能成团

3/12. 用手捏成一个一个的小圆球,这个是酥性的,没办法搓圆哦,只能捏起来,大约15g左右大小一个

4/12. 烤盘垫锡纸,将小圆球放在烤盘上,用拇指下面的肌肉将球球摁扁,再用指腹按一下中间,按出一个小坑。这时候我女儿跑过来看看,说妈妈你在做玛格丽特啊

5/12. 烤箱180度预热好后,将烤盘放入,180℃,上下火,中间层,五分钟后从烤箱中拿出,刷蛋液,放芝麻,黑的白的都可以,放些其他的核桃什么的都可以,然后再放进烤箱继续烤10分钟。

6/12. 也就是总共15分钟后,取出,等待冷却后就可以品尝啦

7/12. 给小朋友们准备的,用食品袋一个个分装好

8/12. 这个方子没有太多油,糖也不多,吃起来不会很腻,属于安全食品级别

9/12. 成品

10/12. 成品

11/12. 咬一口,里面酥酥脆脆哦

12/12. 带上和大家一起分享吧
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、养颜、美容等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、疗疮、除口臭等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、滋阴润燥、解热烦等功效;可与干辣椒、小米、桂圆肉搭配;与鹅蛋、茶叶、豆浆相克,同食可能会引起不适;
小苏打的热量1千卡(每100克);具有养颜、滋养肌肤、调节胃酸分泌等功效;