| 柠檬小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 柠檬小饼干热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于骑马12分钟消耗的热量...480 | |||||
柠檬小饼干的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1/2）、黄油（45克）、白砂糖（1/4 cup）、柠檬香精（1/2 teaspoons）、面粉（1/2 cup）、低筋面粉（1/2 cup）、牛奶（1 tablespoon）
1/13. 烤箱160°C预热。黄油室温软化 加入白砂糖
2/13. 打蛋器打发至蓬松羽毛状
3/13. 加入半个鸡蛋液
4/13. 打蛋器充分混合
5/13. 筛入普通面粉
6/13. 筛入低筋面粉
7/13. 揉成面团
8/13. 由于面团有些粘，所以需要撒少量面粉在面板上，然后用擀面杖擀薄
9/13. 可以用饼干模子切割成自己喜欢的形状
10/13. 排列整齐在饼干纸上
11/13. 每个饼干上刷一层牛奶
12/13. 准备入烤箱啦
13/13. 烤10-15分钟出炉！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与黄豆、苋菜、基围虾搭配；与牛奶、地瓜、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柠檬小饼干热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克