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腐竹烧肉

腐竹烧肉的热量和减肥功效

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腐竹烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉790千卡395千卡14.6克30.8克
冰糖560千卡397千卡0克0克
腐竹627千卡461千卡44.6克21.7克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量499腐竹烧肉热量/卡路里2002千卡
抄写 热量2002千卡,相当于抄写870分钟消耗的热量...138

腐竹烧肉的做法共13个步骤

食材主料/辅料

猪肉(200克)、八角、丁香、干辣椒、花椒(适量)、姜、蒜(少许)、冰糖(少许)、腐竹(适量)、料酒(少许)、生抽、老抽(适量)
腐竹烧肉的做法图解1

1/13. 腐竹加水泡5个小时

腐竹烧肉的做法图解2

2/13. 准备食材

腐竹烧肉的做法图解3

3/13. 五花肉下锅炒出油,盛出备用

腐竹烧肉的做法图解4

4/13. 锅内倒油,待油热放冰糖,起色倒入五花肉

腐竹烧肉的做法图解5

5/13. 加料油、生抽、老抽

腐竹烧肉的做法图解6

6/13. 待充分上色加入食材,加水,盖上锅盖,大火烧半小时改小火

腐竹烧肉的做法图解7

7/13. 倒入腐竹

腐竹烧肉的做法图解8

8/13. 翻炒

腐竹烧肉的做法图解9

9/13. 加入少许水,烧开

腐竹烧肉的做法图解10

10/13. 加鸡精,收汁

腐竹烧肉的做法图解11

11/13. 出锅

腐竹烧肉的做法图解12

12/13. 好吃

腐竹烧肉的做法图解13

13/13. 有味道

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、润肌肤、滋肝阴等功效;可与白萝卜、菠萝、芒果搭配;与牛里脊、香菜、基围虾相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、祛脂降压、润肺止咳等功效;可与香蕉、石榴、银杏搭配;

腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有防治高脂血症、抗溃疡、预防心血管疾病等功效;可与猪肝、白萝卜、带鱼 搭配;与小葱、葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、祛腥味、除去膻腥气等功效;

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营养信息

  • 腐竹烧肉热量2002 千卡
  • 脂肪52.5 克
  • 蛋白质59.5 克
  • 碳水化合物138.8 克
  • 356.7 毫克
  • 125 毫克
  • 20.4 毫克
  • 716 毫克

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