| 泰式咖喱蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 270克 | 泰式咖喱蟹热量/卡路里139千卡 | |||
 热量139千卡，相当于高尔夫球28分钟消耗的热量...300 | |||||
泰式咖喱蟹的做法共11个步骤
食材主料/辅料
花蟹四只（适量）、芹菜（1条）、鸡蛋（适量）、黄咖喱粉（15克）、椰汁（80毫升）、牛奶（适量）、姜（2块）、葱（适量）、盐，生粉，糖（适量）
1/11. 材料准备好，忘了拍芹菜了。
2/11. 蟹切开四件，先撒上盐和生粉。
3/11. 锅里放油，将蟹下锅炸至金黄;
4/11. 盛起炸过的蟹，颜色变得很诱人吧。
5/11. 锅里放油，放入姜丝，蒜片，爆香。
6/11. 放入咖喱粉炒香。
7/11. 加入椰浆，牛奶煮开。放入炸过
8/11. 放入炸过的蟹，盖上锅盖，中火焖8分钟。
9/11. 咖喱，椰奶，蟹，颜色变得更金黄了。
10/11. 放上芹菜，香菜，葱，还有打散一只鸡蛋，绕上汤汁中。
11/11. 美味的泰式咖喱蟹，完成。颜色和香味非常诱人。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、增强免疫力、清热解毒等功效；可与羊排、鸡肝、香芋搭配；与螃蟹、兔肉、南瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、保护肝脏、养血发胎等功效；可与海虾、黄豆、羊排搭配；与柿子、味精、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泰式咖喱蟹热量139 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.36 克
- 碳水化合物4.62 克
- 钠215.8 毫克
- 钙104 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾292 毫克