| 手工草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 白糖 | 克 | 980千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 633克 | 手工草莓酱热量/卡路里1114千卡 | |||

1/4. 新鲜草莓,洗干净

2/4. 去除叶子,挤入半个柠檬汁,加入250克糖,腌制2小时

3/4. 腌过的草莓出了很多汁水,倒入不沾锅或者不锈钢锅,「我更推荐不沾锅」大火烧开,中小火熬至粘稠,熬的过程中,一定不停的搅拌,不然锅底会糊哈!

4/4. 熬好的草莓酱拌酸奶或者抹面包,都很好吃喔!
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、生津、止咳等功效;可与三文鱼、鸡肉、蜂蜜搭配;与牛奶、牛蛙、橘子相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、滋阴、疗疮去酒毒等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;