| 一道被称为下饭神器的菜-鸡米芽菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 167千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 芽菜 | 克 | 139千卡 | 174千卡 | 4.9克 | 1.3克 |
| 总量 | 180克 | 一道被称为下饭神器的菜-鸡米芽菜热量/卡路里306千卡 | |||

1/10. 准备食材:鸡肉100g,二青条9根,芽菜80g,生抽适量、料酒适量。

2/10. 把鸡肉切成丁,偷懒的绞成肉沫也行,二青条切成小圈儿。

3/10. 热锅起油。

4/10. 鸡肉沫下锅,翻炒。

5/10. 加入料酒,搅拌均匀。

6/10. 加入生抽上色。

7/10. 加入宜宾芽菜,继续翻炒。

8/10. 最后加入二青条

9/10. 放一点点盐继续炒,因为芽菜本身比较咸,所以盐一定不能放多了,放的时候尝一下。

10/10. 鸡肉变色炒熟后就可以起锅了,装盘,盛饭吧。
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、强筋壮骨、补虚填精等功效;可与栗子、松子、茶树菇搭配;与鲍鱼、红薯、海虾相克,同食可能会引起不适;
芽菜的热量174千卡(每100克);具有清热解毒、利肠开胃、解表利尿等功效;