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豆瓣酱豆干

豆瓣酱豆干的热量和减肥功效

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豆瓣酱豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆瓣酱8千卡27千卡1.54克0.16克
豆干350千卡140千卡16.2克3.6克
茴香70千卡30千卡3.04克0.18克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
鸡精2千卡195千卡10.7克2.8克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
料酒23千卡114千卡0.3克0克
总量557豆瓣酱豆干热量/卡路里508千卡
割稻 热量508千卡,相当于割稻154分钟消耗的热量...198

豆瓣酱豆干的做法共4个步骤

食材主料/辅料

豆瓣酱(30克)、豆干(250克)、方便面调料(2包)、茴香(一朵)、桂皮(一块)、花椒(七八粒)、鲜蒜(2根)、鸡精(1克)、料酒(20克)
豆瓣酱豆干的做法图解1

1/4. 方便面调料省了红油步骤,废物利用。

豆瓣酱豆干的做法图解2

2/4. 豆干需淖水去豆腥味,加酱和料包

豆瓣酱豆干的做法图解3

3/4. 加水,料酒,茴香,桂皮,花椒,煮沸后小火半小时。

豆瓣酱豆干的做法图解4

4/4. 汁水快干时入鲜蒜,鸡精出锅,下饭无敌。

食材功效信息

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进肠蠕动、预防动脉硬化、利湿消肿等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

豆干的热量140千卡(每100克);具有补中益气、预防高血压、清肺健肤等功效;可与芹菜、草鱼、鸡蛋搭配;与猪血、菠菜、葱相克,同食可能会引起不适;

茴香的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有助阳道、健胃、理气散寒等功效;与无相克,同食可能会引起不适;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有温经止痛、温通血脉、通脉止痛等功效;可与猪肚、鸡肝、蜂蜜搭配;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有预防高血压、温中散寒、治疗高血压等功效;

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营养信息

  • 豆瓣酱豆干热量508 千卡
  • 脂肪18.34 克
  • 蛋白质50.18 克
  • 碳水化合物210.3 克
  • 1000.1 毫克
  • 1089 毫克
  • 15.17 毫克
  • 822 毫克

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