| 芝麻酥条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 芝麻 | 克 | 52千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 337克 | 芝麻酥条热量/卡路里2030千卡 | |||

1/10. 奶油是做雪媚娘多出来的,为了用完才想出了这么个法子,所以没有具体克数

2/10. 淡奶油加入适量糖

3/10. 打蛋器打发呈有些凝固状态

4/10. 芝麻放烤箱140度3分钟

5/10. 低粉过筛倒入奶油搅拌

6/10. 加入芝麻

7/10. 揉成团,反正干了加些水,湿了加些低粉就可以

8/10. 擀面杖擀成薄片

9/10. 切成条

10/10. 烤箱170度预热,芝麻条放入烤盘,25~30分左右就可以了
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有养血护肤、润肠燥、补肝肾等功效;可与海带、杏仁、香蕉搭配;与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、预防便秘、增强体抗力等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、增强免疫力、滋阴等功效;