| 梅花饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面团 | 克 | 917千卡 | 257千卡 | 6.7克 | 4.5克 |
| 总量 | 357克 | 梅花饺子热量/卡路里917千卡 | |||

1/10. 昨天剩下的肉馅,还有刚和好的面团。

2/10. 面团饧好,分割成小剂子。

3/10. 小剂子擀成圆圆的饺子皮,尽量圆一点.

4/10. 圆面皮(如图)折成五角型。

5/10. 把折好的五角面皮反过来,放上肉馅。

6/10. 把5个角捏在一起,如图,再将面皮边缘反过来,红色箭头标识。

7/10. 5个边全反过来,就成了梅花,如图。

8/10. 水开上屉,蒸8分钟。

9/10. 热气腾腾,香喷喷的梅花饺子出锅了,可以吃了。

10/10. 蒸好的梅花饺子配上麻酱蒜泥汁,美味极了!
面团的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有养胃、除热、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;