| 周庄梅干菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 梅干菜 | 克 | 171千卡 | 141千卡 | 13.3克 | 0.8克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 776克 | 周庄梅干菜饼热量/卡路里3057千卡 | |||
 热量3057千卡，相当于买东西1019分钟消耗的热量...180 | |||||
周庄梅干菜饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（300克）、开水（160克）、梅干菜（适量）、五花肉（少许）
1/10. 首先将面粉用开水和成面团，盖好置一旁备用
2/10. 分别将梅干菜泡软剁碎，五花肉切丁。
3/10. 热锅凉油，锅热下入五花肉丁翻炒变色后加梅干菜并翻炒成熟，同时加盐，酱油调味。
4/10. 炒好的梅干菜肉馅放凉。
5/10. 将面团分成均匀等分。
6/10. 将梅干菜馅包入面团中
7/10. 像包包子似得收口。
8/10. 将饼胚用擀面仗小心翼翼地擀薄。
9/10. 平底锅中小火烧热后放入饼。
10/10. 全程用小火将饼的两面煎熟呈焦黄色即可。
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
梅干菜的热量141千卡（每100克）；具有益血生津、开胃下气、补虚劳等功效；与羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、滋肝阴、利二便等功效；可与紫菜、洋葱、白菜搭配；与杏仁、甘草、菱角相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 周庄梅干菜饼热量3057 千卡
- 脂肪54.63 克
- 蛋白质33.87 克
- 碳水化合物110 克
- 钠3426 毫克
- 钙1564 毫克
- 铁39.77 毫克
- 钾1074 毫克