| 咸菜香干炒海带热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带 | 克 | 16千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 咸菜 | 克 | 12千卡 | 15千卡 | 2克 | 0.4克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 376克 | 咸菜香干炒海带热量/卡路里274千卡 | |||
 热量274千卡，相当于越野摩托68分钟消耗的热量...240 | |||||
咸菜香干炒海带的做法共10个步骤
食材主料/辅料
海带（120克）、咸菜（80克）、香干（3块）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/10. 材料：海带（已泡发洗净）、咸菜（已清洗切碎）、香干
2/10. 将海带放在案板上切开，待用。
3/10. 将香干放在案板上切开。
4/10. 随后，将切好的海带下入沸水中焯开，捞出。
5/10. 烧锅倒油烧热，下入焯好的海带翻炒一下。
6/10. 接着，合入切好的香干和咸菜翻炒翻炒。
7/10. 然后，加适量的盐。
8/10. 加适量的鸡精。
9/10. 调味炒匀，即成。
10/10. 出锅，装盘。
食材功效信息
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、抗氧化、降血糖等功效；可与芝麻、油豆腐、干贝搭配；与葡萄、薏米、甘草相克，同食可能会引起不适；
咸菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有抗瘤、生津止渴、安神除烦等功效；可与青苹果、苹果、国光苹果搭配；与鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
香干的热量140千卡（每100克）；具有生津润燥、和脾胃、清热解毒等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸菜香干炒海带热量274 千卡
- 脂肪4.1 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物18.6 克
- 钠10085.1 毫克
- 钙456 毫克
- 铁9.6 毫克
- 钾386 毫克