| 肉丝炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 339克 | 肉丝炒面热量/卡路里1166千卡 | |||
 热量1166千卡，相当于洗衣服542分钟消耗的热量...129 | |||||
肉丝炒面的做法共12个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、炒面（适量）、鸡蛋（一个）、菜青（菜青）、姜（适量）、大蒜（适量）、辣椒粉（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、味精（适量）
1/12. 所有材料备齐、
2/12. 锅内放清水煮开放入炒面、煮至8成熟、
3/12. 捞出沥干水份、
4/12. 锅烧热放油把鸡蛋翻炒几下、出锅备用、
5/12. 猪肉切丝、姜切丝、蒜切片、
6/12. 锅放油烧热放入猪肉丝、翻炒至肉色变白、
7/12. 放入姜蒜、煸炒、
8/12. 放入青菜翻炒两下、然后放入炒好的鸡蛋继续翻炒两下、
9/12. 放入沥干水分的炒面、翻炒、
10/12. 放酱油翻炒两下、
11/12. 放入辣椒面翻炒一会、然后放盐、味精、鸡精、翻炒两下关火。
12/12. 出锅装盘、大功告成、美味吖、
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、解热毒、补肾气等功效；可与莴笋、藕、扁豆搭配；与牛里脊、鹌鹑、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、保护肝脏等功效；可与圆生菜、银鱼、茼蒿搭配；与茶叶、消炎片、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉丝炒面热量1166 千卡
- 脂肪40.31 克
- 蛋白质27.16 克
- 碳水化合物1.82 克
- 钠199.5 毫克
- 钙67 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾300 毫克