| 热辣炸鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 淀粉 | 克 | 73千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 603克 | 热辣炸鸡翅热量/卡路里1376千卡 | |||
 热量1376千卡，相当于壁球115分钟消耗的热量...720 | |||||
热辣炸鸡翅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（8只）、面粉（100克）、淀粉（20克）、辣椒粉（2勺）、五香粉（2勺）、胡椒粉（2勺）、盐（1勺）、料酒（少许）
1/4. 鸡翅两面划刀，改刀后的鸡翅洗净，加盐，胡椒粉，五香粉，辣椒粉，少许料酒腌制（时间越久越入味儿，想自己动手做的朋友要提前腌制哦）
2/4. 面粉和淀粉混合，加五香粉、胡椒粉、盐调味，入鸡翅反复按压，重复六七次。
3/4. 将鸡翅过一遍清水，迅速捞出，入面粉，反复搓揉直至出鳞片。
4/4. 大火将油烧热，（筷子放入油中，当看到大量气泡冒出就可以了）入鸡翅，待鸡翅定型后，转中火，炸至4-6分钟，就可以捞出了。
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有强身健体、提高免疫力、补精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与菊花、芝麻、红薯相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、增强免疫力、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、治便秘、和胃等功效；
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营养信息
- 热辣炸鸡翅热量1376 千卡
- 脂肪14 克
- 蛋白质28.9 克
- 碳水化合物156.4 克
- 钠62.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克