| 杨氏牛肉炒河粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 河粉 | 克 | 220千卡 | 220千卡 | 4.3克 | 0.6克 |
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 509克 | 杨氏牛肉炒河粉热量/卡路里363千卡 | |||
 热量363千卡，相当于坐车363分钟消耗的热量...60 | |||||
杨氏牛肉炒河粉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
河粉（100克）、黄豆芽（适量）、鲜牛肉（150克）、姜（少量）、蒜苗（少量）
1/9. 将牛肉洗净，添加少量生薯粉，盐，生抽，白酒，掐匀。准备好河粉，豆芽，蒜苗。
2/9. 热油，放入姜、牛肉。
3/9. 翻炒均匀，最好炒至全熟（本人怕寄生菌、虫）。
4/9. 放入蒜苗，炒熟捞起待用。
5/9. 热油炒豆芽，放少许盐，9分熟即可，捞起待用，把炒出来的水倒掉。
6/9. 大火热油后小火翻炒河粉，放盐。
7/9. 放入刚才炒的豆芽
8/9. 再添加刚才炒的牛肉，翻炒均匀，放适量酱油，炒至闻有香味即可。
9/9. 最好一步，和心爱的人一起美美的享用香香的杨氏牛肉炒粉吧！我爱老婆！
食材功效信息
河粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有安神除烦、明目、补血等功效；
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热明目、抗疲劳、美容护发等功效；可与牛肉、榨菜、猪肚搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、发汗解表、增进食欲等功效；可与牛肉、牛腩、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防伤口感染、驱虫、保护肝脏等功效；可与莴笋搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 杨氏牛肉炒河粉热量363 千卡
- 脂肪2.29 克
- 蛋白质13 克
- 碳水化合物70.89 克
- 钠39.2 毫克
- 钙191 毫克
- 铁5.84 毫克
- 钾1212 毫克