| 香菇肉饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 饺子粉 | 克 | 5573千卡 | 1383千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 808克 | 香菇肉饺子热量/卡路里6675千卡 | |||
 热量6675千卡，相当于念书4551分钟消耗的热量...88 | |||||
香菇肉饺子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肉（一斤）、香菇（8朵）、饺子粉（两斤）、青椒（2个）、虾皮（适量）、食用油（适量）、葱（适量）、姜（适量）、花椒粉（适量）、香油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）
1/7. 首先把面和好，放入盆中盖盖醒着，剩下的时间准备馅料.。
2/7. 把香菇烫一下洗净切成末。
3/7. 洗净的青椒切成末。
4/7. 我是自己买的肉自己剁的馅比较香，切点葱姜末一起剁在肉里。
5/7. 把切好的馅料都放在盆里，加些切碎的虾皮，海米也可以，比较鲜，倒些酱油，十三香，盐少放些，香油少许，我还熬了一点油，因为我买的肥肉比较少。
6/7. 加点鸡精，刚才忘说了，然后顺同一个方向搅拌，办好后就可以擀皮包了。
7/7. 出锅喽，准备点香醋，切两个蒜瓣，准备点辣椒油，沾着吃~~~。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、止消渴、润肠胃等功效；可与鸡腿菇、韭菜、莲藕搭配；与龟、刀豆、甘草相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、预防贫血、增强免疫力等功效；可与荸荠、牛肉、猪肉搭配；与野鸡、鸽肉、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
饺子粉的热量1383千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇肉饺子热量6675 千卡
- 脂肪32.6 克
- 蛋白质28.1 克
- 碳水化合物68.8 克
- 钠70.9 毫克
- 钙13 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾182 毫克