| 油面筋炒丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 307克 | 油面筋炒丝瓜热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于擦洗地板16分钟消耗的热量...228 | |||||
油面筋炒丝瓜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（1根）、油面筋（1包）、大蒜（适量）、辣椒（适量）、蚝油（10克）、盐（1克）
1/7. 备好原料
2/7. 丝瓜洗净刮掉老皮，里面嫩的绿色部分要留着。洗净的丝瓜切滚刀块
3/7. 锅中放油，炒香蒜末和辣椒
4/7. 下入油面筋，翻炒后加少许水，煮一下油面筋，让油面筋变软
5/7. 油面筋软了以后，汤汁基本也收的差不多了，下入丝瓜
6/7. 翻炒一下就加盐和耗油
7/7. 翻炒至丝瓜变色即可关火。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消热化痰、祛风、活血等功效；可与虾米、火腿、鸡蛋搭配；与菠菜、芦荟、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油面筋炒丝瓜热量61 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物4.36 克
- 钠3 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.36 毫克
- 钾139 毫克