| 玉米小窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 小麦面 | 克 | 372千卡 | 187千卡 | 3.9克 | 8克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 453克 | 玉米小窝头热量/卡路里1097千卡 | |||
 热量1097千卡，相当于做作业609分钟消耗的热量...108 | |||||
玉米小窝头的做法共6个步骤
食材主料/辅料
玉米面（150毫升）、小麦面（90毫升）、玉米粒（适量）、白糖（适量）、干酵母（适量）
1/6. 玉米粒和面粉倒入面盆中混合；
2/6. 干酵母加适量水和白糖静置五分钟后倒入面粉中揉成光滑的面团，盖上锅盖醒发约20分钟；
3/6. 取出再次揉匀；
4/6. 分小剂子，摁在沾了点水的右手手指上，左手掌帮助塑形；
5/6. 全部做好后，屉子刷薄油，放上小窝头；
6/6. 大火上汽后转中小火蒸15分钟即可。
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有美容养颜、预防高血压、治疗高血压等功效；可与蒜蓉、花菜、红菜苔搭配；与石螺、蚝豉、黄螺相克，同食可能会引起不适；
小麦面的热量187千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有防癌、抗衰老、减肥等功效；可与松子、鸽子、草莓搭配；与红薯、海螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米小窝头热量1097 千卡
- 脂肪13.3 克
- 蛋白质15.9 克
- 碳水化合物175.1 克
- 钠292.6 毫克
- 钙24 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾548 毫克