| 翻滚吧炒饭界的大明星-菠萝炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 总量 | 254克 | 翻滚吧炒饭界的大明星-菠萝炒饭热量/卡路里127千卡 | |||

1/10. 菠萝从中间切开一分为二,用刀从四周斜切入果肉2/3深,挖出凹槽。挖出的果肉备用。

2/10. 用勺子把底部多余的果肉挖出,整型。

3/10. 菠萝果肉切小丁。

4/10. 胡萝卜去皮洗净,切丁。

5/10. 黄瓜洗净后切丁。

6/10. 锅中倒入适量清水烧开,倒入胡萝卜粒、黄瓜粒、甜玉米粒,加适量盐焯水。

7/10. 鸡蛋打散成蛋液,锅中倒入适量油,中火烧至7成热后倒入蛋液,翻炒均匀。

8/10. 倒入熟米饭,翻炒均匀。(熟米饭要煮得硬一点,放凉后再倒入,或者用隔夜饭,炒出来才有嚼劲。)

9/10. 倒入熟米饭,翻炒均匀。(熟米饭要煮得硬一点,放凉后再倒入,或者用隔夜饭,炒出来才有嚼劲。)

10/10. 放入菠萝粒,翻炒均匀后盛出,放在菠萝中。
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、健胃消食、消除水肿等功效;可与白茅根、猪肉、鸡肉搭配;与白萝卜、牛奶、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;