| 椰汁糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 砂糖 | 克 | 348千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 马蹄粉 | 克 | 77千卡 | 59千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 马蹄粉 | 克 | 53千卡 | 59千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 1060克 | 椰汁糕热量/卡路里486千卡 | |||
 热量486千卡，相当于誊写211分钟消耗的热量...138 | |||||
椰汁糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
椰汁：A（适量）、椰桨（400克）、水（150克）、砂糖（90克）、马蹄粉（90克）、红糖：B（适量）、红糖加砂糖（130克）、水（300克）、红糖：C（适量）、水（300克）、马蹄粉（130克）
1/12. 材料备好
2/12. 把A材料全部放碗内搅拌均匀，过筛3次左右，这步很重要哦
3/12. 把B材料全部放入奶锅开火把糖煮开
4/12. 把C材料放入盘內搅拌，红糖水倒一半出来盘中，剩一半在锅里，加入半小碗马蹄粉水，慢慢加入红糖水内煮成糖浆糊，先关火慢慢放马蹄粉桨一边搅拌，全部倒入再开小火
5/12. 要煮成稀稀的糖浆糊，再倒入马蹄粉水中还有刚才倒出的红糖水全部倒马蹄粉搅拌均匀
6/12. 一定要过筛3次哦
7/12. 椰汁桨和红糖桨做好了
8/12. 开火放蒸盘，水开了放一勺红糖桨放平加盖蒸2分钟左右
9/12. 一层又一层放，我一般做九层，4层椰汁桨5层红糖浆
10/12. 蒸好放凉可以切块
11/12. 美味
12/12. 美味
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、舒缓肝气、抗菌抑菌等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 椰汁糕热量486 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物128.38 克
- 钠32.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁1.25 毫克
- 钾614 毫克