| 椰蓉麻花面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 馅料 | 克 | 927千卡 | 275千卡 | 9.2克 | 3.9克 |
| 总量 | 584克 | 椰蓉麻花面包热量/卡路里1819千卡 | |||
 热量1819千卡，相当于水中有氧健身操455分钟消耗的热量...240 | |||||
椰蓉麻花面包的做法共11个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（适量）、黄油35克（适量）、牛奶65毫升（适量）、鸡蛋一个（适量）、白糖50克（适量）、馅料（适量）、鸡蛋黄一个（适量）、黄油15克（适量）、椰蓉50克（适量）、高效酵母3克（适量）
1/11. 出去黄油，把所有的食材放入面包同里，起动揉面功能，揉10分钟左右放入软化好的黄油，继续揉30分钟，触摸
2/11. 然后盖上保鲜膜醒发到2倍大
3/11. 发好的面排气揉匀分别分出大小均匀的面团，盖上保鲜膜醒10分钟
4/11. 在这期间做馅料，把黄油加鸡蛋黄搅拌均匀在加椰蓉搅拌均匀备用，这一步忘了拍照了，嘿嘿。然后取一个小面团擀成圆型放入椰蓉馅包好，
5/11. 包好椰蓉馅的小面团，收口着下
6/11. 把包好的馅料的面团擀成椭圆型，在饼肧上划几刀，如图
7/11. 然后卷起来，捏住两边像扭麻花一样盘起来如图
8/11. 把所有的面团都能好，放入铺好油纸的烤盘上盖上保鲜膜醒二次醒发，醒好刷蛋液，去提前预热好的烤箱170度烤15分钟
9/11. 出炉诱人吧
10/11. 好的，一股椰蓉的清香味和面包的拉丝，真心好吃
11/11. 在来一张照片
食材功效信息
馅料的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 椰蓉麻花面包热量1819 千卡
- 脂肪5.56 克
- 蛋白质21.2 克
- 碳水化合物123.53 克
- 钠528 毫克
- 钙89 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾89 毫克