| 牡蛎虾仁与土豆的邂逅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 牡蛎 | 克 | 146千卡 | 73千卡 | 5.3克 | 2.1克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | 0.24克 | 0.14克 |
| 总量 | 901克 | 牡蛎虾仁与土豆的邂逅热量/卡路里1092千卡 | |||

1/13. 材料大集合。活皮虾洗净,剥虾仁,去虾线。土豆提早用高压锅压熟。

2/13. 热锅倒油,煸炒胡萝卜丁。

3/13. 加入土豆一起翻炒。

4/13. 加水,没过土豆哦!

5/13. 水开加入虾仁。

6/13. 加入牡蛎。

7/13. 加牡蛎。此时加盐调一下味。

8/13. 继续烧开,不要太长时间,不然牡蛎会老。

9/13. 加芹菜末。

10/13. 水淀粉勾芡。

11/13. 这样一锅色香味俱全的菜出炉了。

12/13. 小朋友来一碗。

13/13. 怎么样,看着就想吃吧!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、健脾、调中等功效;可与牛腩、牛里脊、豆角搭配;与圣女果、香雀、石榴相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、高脂血症、预防糖尿病等功效;
水淀粉的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宽肠胃、大便秘结、益气生津等功效;
牡蛎的热量73千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含锌;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有提高性功能、强肝解毒、恢复疲劳等功效;可与发菜、菠菜、猪肉搭配;与啤酒、辛夷、高粱米相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、防癌、增强免疫力等功效;可与比目鱼、大米、圆白菜搭配;与木瓜、山药、西红柿相克,同食可能会引起不适;