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尖椒炒杏鲍菇

尖椒炒杏鲍菇的热量和减肥功效

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尖椒炒杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
杏鲍菇67千卡31千卡1.3克0.1克
尖椒44千卡27千卡1.4克0.3克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
6千卡11千卡0.1克0.3克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
十三香28千卡348千卡1克8克
总量587尖椒炒杏鲍菇热量/卡路里207千卡
舞厅 热量207千卡,相当于舞厅46分钟消耗的热量...270

尖椒炒杏鲍菇的做法共8个步骤

食材主料/辅料

杏鲍菇(2个)、尖椒(1个)、胡萝卜(半个)、油盐味精(适量)、酱油(2勺)、醋(半勺)、十三香(1茶匙)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)
尖椒炒杏鲍菇的做法图解1

1/8. 将杏鲍菇和胡萝卜切条,打一下水炒,在凉水中浸泡一下。

尖椒炒杏鲍菇的做法图解2

2/8. 将浸泡好的杏鲍菇及胡萝卜捞出,将尖椒切丝一同装盘备用。

尖椒炒杏鲍菇的做法图解3

3/8. 葱姜蒜切好备用。

尖椒炒杏鲍菇的做法图解4

4/8. 锅内放油,待油热放入葱花和姜丝爆锅。

尖椒炒杏鲍菇的做法图解5

5/8. 爆锅后,将尖椒先炒1分钟。(因杏鲍菇和胡萝卜已经打过水炒,已经8成熟,所以尖椒先炒)

尖椒炒杏鲍菇的做法图解6

6/8. 锅内倒入杏鲍菇和胡萝卜,翻炒2下后,放入酱油,盐,十三香及少量的水炒匀。

尖椒炒杏鲍菇的做法图解7

7/8. 待快出锅时,在锅边倒入醋,然后散入味精及蒜沫,翻炒两下即可出锅。(锅边倒入醋主要为提香;蒜沫一定后放,这样可保留蒜的清香)

尖椒炒杏鲍菇的做法图解8

8/8. 健康美味的尖椒杏鲍菇成品就好啦。

食材功效信息

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效;与鹌鹑、驴肉、田螺相克,同食可能会引起不适;

尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有燃烧脂肪、降血压、预防高血压等功效;可与圆白菜、明虾、鹌鹑搭配;与胡萝卜、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、增加食欲、解毒生津等功效;可与香菜、圆白菜、卷心菜搭配;与木瓜、白萝卜、柠檬相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、增进食欲、促进食欲等功效;

的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、解毒、促进消化等功效;可与黄瓜、姜、土豆搭配;与四季豆、小米、豌豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 尖椒炒杏鲍菇热量207 千卡
  • 脂肪9 克
  • 蛋白质10.4 克
  • 碳水化合物103.7 克
  • 42266.1 毫克
  • 633 毫克
  • 34.7 毫克
  • 743.3 毫克

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