| 百香果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白砂糖 | 克 | 1600千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 783克 | 百香果酱热量/卡路里1734千卡 | |||

1/7. 熟透了的百香果,外表红红的发皱(表皮发皱并不是坏了,这时的才最好吃哦

2/7. 切开把果肉用勺子挖出来

3/7. 放进干净容器中

4/7. 准备白砂糖(也可用冰糖,糖是天然添加剂想好保存久一点可多加糖哦)

5/7. 把糖和果肉混合均匀,冰箱冷藏3个小时

6/7. 倒入锅中,开小火熬煮,直至水分蒸发掉,变成浓稠状,挤入柠檬汁搅匀,搅拌均匀!(一定要用不锈钢锅或不粘锅,切记不可用铁锅)

7/7. 装瓶,冷却后放入冰箱,因没有添加剂,尽量在一个月内食用完。
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、舒缓肝气、滋阴等功效;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有延缓衰老、预防心血管疾病、化痰等功效;可与羊排、蜂蜜、三文鱼搭配;与牛蛙、山楂干、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;