| 蜜汁鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 蜜汁鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||

1/9. 准备原料。

2/9. 鸡翅洗净后用清水泡1小时,中途换水,将血水泡出。

3/9. 鸡翅沥干水分后,用牙签在鸡翅上扎上小孔,以便入味。

4/9. 煎锅烧热,将鸡翅皮朝下,放在煎锅中,小火煎制两面金黄时取出。

5/9. 用煎出的鸡油爆香葱、姜和八角。

6/9. 倒入开水,加入料酒、生抽、蚝油、冰糖、盐再次烧开。

7/9. 放入煎好的鸡翅,大火烧开后转中小火,焖至15分钟。

8/9. 烧至汤汁既要收干时倒入蜂蜜。

9/9. 让鸡翅均匀的裹上汤汁即可。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强身健体、添髓、提高免疫力等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与芝麻、菊花、李子相克,同食可能会引起不适;