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意大利肉酱面

意大利肉酱面的热量和减肥功效

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意大利肉酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肉末600千卡395千卡14.6克30.8克
培根601千卡505千卡38.62克37.27克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
口蘑445千卡242千卡38.7克3.3克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
总量723意大利肉酱面热量/卡路里1751千卡
足球 热量1751千卡,相当于足球250分钟消耗的热量...420

意大利肉酱面的做法共9个步骤

食材主料/辅料

意大利笔管面(适量)、肉末(适量)、培根(适量)、口蘑(适量)、番茄酱(适量)、番茄膏(适量)、芹菜(适量)、海盐(适量)、黑胡椒(适量)、白洋葱(适量)、欧芹(适量)、起司粉(适量)
意大利肉酱面的做法图解1

1/9. 锅中倒入橄榄油,把肉末煸炒至断生,盛出

意大利肉酱面的做法图解2

2/9. 另起油锅,先把蒜末爆香,倒入洋葱末、口蘑、培根,炒出香味

意大利肉酱面的做法图解3

3/9. 加入番茄酱和番茄膏,翻炒均匀

意大利肉酱面的做法图解4

4/9. 接着加入芹菜丁,翻炒均匀

5/9. 加入炒好的肉末,翻炒均匀

意大利肉酱面的做法图解6

6/9. 加海盐、黑胡椒调味,盛出备用

意大利肉酱面的做法图解7

7/9. 滚水中加点盐,加意面煮十分钟左右,捞出

意大利肉酱面的做法图解8

8/9. 把做好的肉酱浇在意面上

意大利肉酱面的做法图解9

9/9. 撒上起司粉,点缀法香即可

食材功效信息

肉末的热量395千卡(每100克);具有生津液、润肠胃、润肌肤等功效;可与洋葱、小白菜、蕨菜搭配;与乌梅、明虾、百合相克,同食可能会引起不适;

培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、祛寒、健脾等功效;

口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防骨质疏松、预防糖尿病、促进排毒等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;

番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护肤、清热生津、抗衰老等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补虚、增强免疫力、镇静安神等功效;可与核桃、红薯、香菇搭配;与兔肉、牡蛎、醋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 意大利肉酱面热量1751 千卡
  • 脂肪71.78 克
  • 蛋白质94.46 克
  • 碳水化合物62.8 克
  • 41209.5 毫克
  • 288 毫克
  • 26.48 毫克
  • 3950 毫克

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