| 小白菜汁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 284克 | 小白菜汁热量/卡路里48千卡 | |||

1/6. 小白菜要用盐水泡半小时左右。目的是为了稀释农药残留。

2/6. 将小白菜切断、用热开水焯一遍。

3/6. 将小白菜捞出。

4/6. 放入料理机中加适量温开水打成菜泥。

5/6. 用滤网滤出汁水即可。

6/6. 完成。
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、延缓衰老、润泽皮肤等功效;可与辣椒、猪肉、虾皮搭配;与醋、兔肉、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;