| 炒米粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 炒米粉热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于干砌墙33分钟消耗的热量...180 | |||||
炒米粉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
米粉（昨晚泡好的）（适量）、白菜芯（适量）、鸡蛋（适量）、腊肠（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、大蒜（适量）、生抽（适量）、辣椒油（适量）、花椒油（适量）、芝麻油（适量）
1/9. 原料图。
2/9. 米粉沥干、白菜切丝、腊肠切片、鸡蛋打散。
3/9. 锅里下多点油，将鸡蛋炒好，铲块盛出备用。
4/9. 利用余油爆香蒜末。
5/9. 下腊肠。
6/9. 腊肠微卷透明时放入白菜丝。
7/9. 翻炒均匀后下米粉和鸡蛋炒匀。
8/9. 加点水，盖上锅盖小火焖一会儿。
9/9. 加生抽、辣椒油、花椒油、芝麻油拌匀出锅。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、防细菌感染、预防癌症等功效；可与玉米、肥牛、圆生菜搭配；与消炎片、豆浆、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒米粉热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克