| 韭菜粉条炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉丝 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 粉条 | 克 | 339千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 640克 | 韭菜粉条炒肉丝热量/卡路里1584千卡 | |||
 热量1584千卡，相当于举重528分钟消耗的热量...180 | |||||
韭菜粉条炒肉丝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪肉丝（300克）、韭菜（1把）、粉条（100克）、郫县豆瓣（15克）、白糖（5克）、生抽（10毫升）
1/9. 肉切丝。
2/9. 韭菜切段
3/9. 粉条用水提前泡一下。
4/9. 锅中放入一些底油。
5/9. 炒肉丝，炒到变色。
6/9. 拨到一边然后放入一大勺郫县豆瓣。
7/9. 炒均匀变色，然后放一点糖，中和郫县豆瓣的味道。
8/9. 放进去泡好的粉条，炒均匀。
9/9. 然后放入韭菜。这时候可以稍微淋一点生抽提现。软了就可以准备出锅啦。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、补肾温阳、益肝健胃等功效；可与鲫鱼、明虾、鸡蛋搭配；与牛奶、虾皮、白酒相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有提高免疫力、强肾阳、益气力等功效；
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营养信息
- 韭菜粉条炒肉丝热量1584 千卡
- 脂肪31.71 克
- 蛋白质17.189999 克
- 碳水化合物88.85 克
- 钠391.1 毫克
- 钙148 毫克
- 铁11.24 毫克
- 钾671 毫克