| 青椒魔芋肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 魔芋 | 克 | 14千卡 | 7千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 313克 | 青椒魔芋肉片热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于街舞5分钟消耗的热量...470 | |||||
青椒魔芋肉片的做法共9个步骤
食材主料/辅料
五花肉片（50克）、魔芋（200克）、青椒（2个）、白糖（1勺）、姜葱蒜末（1勺）、料酒（1勺）、生抽（1勺）、油盐（适量）
1/9. 准备好原材料；
2/9. 烧锅开水， 放入适量的盐， 将魔芋焯煮一分钟；
3/9. 锅中放入少许油， 将五花肉片放入里面煸炒；
4/9. 直至五花肉片油脂微微煸炒出来后加入葱姜蒜末进去爆香；
5/9. 再放入刚焯过的魔芋翻炒；
6/9. 加入适量的糖、生抽和料酒， 烧煮两分钟；
7/9. 加入青椒；
8/9. 青椒变色后加入适量的盐等调味料, 翻炒均匀后盛入盘中。
9/9. 端上桌了。
食材功效信息
魔芋的热量7千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有排毒、平衡盐分、补钙等功效；可与猪肉、鸡肉、菠菜搭配；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、健胃消食、促消化等功效；可与鳝鱼、黑木耳、鸡蛋搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒魔芋肉片热量39 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物8.7 克
- 钠35 毫克
- 钙82 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾186 毫克