| 冬瓜财鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 27千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 冬瓜财鱼汤热量/卡路里27千卡 | |||
 热量27千卡，相当于修建房屋5分钟消耗的热量...330 | |||||
冬瓜财鱼汤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
财鱼（1条）、冬瓜（300克）、姜片（3片）、红辣椒（少许）、胡椒粉（适量）、油盐（适量）、花椒（少许）
1/10. 准备好原材料；
2/10. 热锅凉油， 将红辣椒、姜片和胡椒进去煸炒；
3/10. 爆香后将其他的捞出；
4/10. 将财鱼块放入油煎；
5/10. 一面煎至定型后再翻一面煎；
6/10. 将双面煎至微微焦黄后倒入适量开水；
7/10. 大火炖煮十至十五分钟直至汤色浓稠变白；
8/10. 再加入冬瓜一起炖煮；
9/10. 直至冬瓜煮到透明后加入适量的盐和胡椒粉调味，盛入钵中， 表面上撒上小葱末。
10/10. 端上桌了。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消渴、清热解暑、解毒等功效；可与大花蟹、猪小排、白菜搭配；与红螺、鲫鱼、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜财鱼汤热量27 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克