| 香肠雪菜炒蚕豆米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 雪菜 | 克 | 37千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 256克 | 香肠雪菜炒蚕豆米热量/卡路里591千卡 | |||
 热量591千卡，相当于打理草坪107分钟消耗的热量...330 | |||||
香肠雪菜炒蚕豆米的做法共9个步骤
食材主料/辅料
香肠（1根）、蚕豆米（1小盘）、雪菜（1小盘）、白糖（1勺）、红椒（1个）、油盐（适量）
1/9. 准备好原材料；
2/9. 蚕豆米放入锅中焯煮， 加入几滴油和少许盐， 直至蚕豆米煮到八、九成熟后捞出；
3/9. 热锅凉油， 将香肠丁放入里面煸炒，
4/9. 直至香肠丁微微出油后加入雪菜末进去翻炒；
5/9. 翻炒几下后加入少许糖翻炒均匀；
6/9. 再加入焯过水的蚕豆米继续翻炒；
7/9. 翻炒几下后加入适量的盐调味；
8/9. 最后出锅前放入红椒丁翻炒均匀即可。
9/9. 端上桌了。
食材功效信息
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有抗癌、明目利膈、聪耳等功效；可与冬笋、黄鱼、鸭肉搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香肠雪菜炒蚕豆米热量591 千卡
- 脂肪40.9 克
- 蛋白质26.5 克
- 碳水化合物16.6 克
- 钠5613.4 毫克
- 钙308 毫克
- 铁11.3 毫克
- 钾822 毫克