| 蘸料热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 葱头 | 克 | 376千卡 | 348千卡 | 12.3克 | 0.5克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 沙姜 | 克 | 13千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 337克 | 蘸料热量/卡路里647千卡 | |||
 热量647千卡，相当于有氧操139分钟消耗的热量...280 | |||||
蘸料的做法共1个步骤
食材主料/辅料
小米辣（1个）、葱头（2根）、沙姜（1个）、生抽（4勺）、鼓油（0.5勺）、醋（0.5勺）
1/1. 小米辣切碎，葱头切碎，沙姜切碎放去碗中，加生抽，加少量鼓油，加少量醋。
食材功效信息
小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
葱头的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
沙姜的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有调解血液、杀菌、解毒等功效；可与猪骨、黑木耳、大蒜搭配；与猪骨汤、水芹菜、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蘸料热量647 千卡
- 脂肪13.5 克
- 蛋白质33.5 克
- 碳水化合物146.4 克
- 钠36572.4 毫克
- 钙774 毫克
- 铁38.8 毫克
- 钾3222 毫克