| 酱香豆角松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红甜椒 | 克 | 67千卡 | 133千卡 | 1.04克 | 12.75克 |
| 总量 | 164克 | 酱香豆角松热量/卡路里223千卡 | |||
1/8. 材料如图。

2/8. 豆角去头去尾切碎。

3/8. 辣椒,大葱切碎(本来是大蒜的,才发现没有了)鸡蛋加少许盐打散备用。

4/8. 油锅大葱炒香,

5/8. 加豆角炒软,加入一勺6月香甜面酱,一勺耗油,盐一小勺。炒匀。

6/8. 加入甜椒炒匀。

7/8. 加入鸡蛋炒匀即可,蛋放下去后先不要炒,等稍微凝固再翻面打散。

8/8. 炒鸡下饭。
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有预防心脑血管疾病、排毒清肠、防肿瘤等功效;可与粳米、洋葱、火腿搭配;与芒果、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、清热解毒等功效;可与圆生菜、紫菜、桂圆搭配;与豆浆、地瓜、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
红甜椒的热量133千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;