| 椒盐辣薯角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 428克 | 椒盐辣薯角热量/卡路里1011千卡 | |||

1/10. 土豆去皮,我用了这三块中型土豆。

2/10. 切成滚刀块儿。

3/10. 用清水浸泡去除淀粉。

4/10. 用纸巾擦干水分。这一步不能省略。

5/10. 倒入1小勺食用油拌匀。

6/10. 加入椒盐粉,辣椒粉。

7/10. 戴上一次性手套充分按摩一下。

8/10. 摆入烤盘上。时间设置30分钟。

9/10. 中途打开盖子,把薯角翻一翻面。

10/10. 表皮脆内心面软,超级好吃。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、宽肠通便、和胃等功效;可与肥牛、豇豆、牛肉搭配;与螃蟹、石榴、圣女果相克,同食可能会引起不适;
辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健胃、促进血液循环、开胃消食等功效;可与鹌鹑、虾、卷心菜搭配;与南瓜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、补虚、预防高血压等功效;