| 烫面油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 340克 | 烫面油饼热量/卡路里1091千卡 | |||

1/4. 用开水烫下面粉,揉成续状

2/4. 将续状面粉揉成面团

3/4. 将面团擀成片状,撒油和辣椒粉后,涂抹均匀,卷成条状后绕起来,成圈状后擀成这样

4/4. 加入电饼档,2-3分钟,后出锅就可以了
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防癌症、保护肝脏等功效;可与北极虾、圆生菜、小米面搭配;与鹅肉、地瓜、味精相克,同食可能会引起不适;