| 沙茶味蛤蜊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛤蜊 | 克 | 155千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 姜 | 克 | 2千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 255克 | 沙茶味蛤蜊热量/卡路里157千卡 | |||
 热量157千卡，相当于混凝土工作22分钟消耗的热量...420 | |||||
沙茶味蛤蜊的做法共12个步骤
食材主料/辅料
蛤蜊（250克）、姜（5克）、料酒（4克）、皇牌沙茶王（2勺子）、盐（2克）
1/12. 锅里加入油中入葱姜炒香
2/12. 炒出香味加入皇版沙茶王
3/12. 在加入一点水炒匀
4/12. 最后加入吐好沙子的蛤蜊
5/12. 在加入生抽
6/12. 快速翻炒至蛤蜊开口
7/12. 在加入盐
8/12. 加入葱花炒匀
9/12. 炒至均匀入味
10/12. 然后装盘
11/12. 相当美味
12/12. 好吃
食材功效信息
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有软坚、滋阴生津、利水等功效；可与豆腐、绿豆芽、槐花搭配；与大豆、无花果、柑橘相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、温中止呕、活血驱寒等功效；可与牛肉、芥菜、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 沙茶味蛤蜊热量157 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质11.4 克
- 碳水化合物13.1 克
- 钠440.6 毫克
- 钙160 毫克
- 铁12.3 毫克
- 钾435 毫克