| 大葱炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 瘦肉 | 克 | 429千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 食用油 | 克 | 450千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 446克 | 大葱炒肉热量/卡路里940千卡 | |||
 热量940千卡，相当于练武术71分钟消耗的热量...790 | |||||
大葱炒肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大葱（三根）、瘦肉（300克）、食用油（50克）、酱油（适量）、五香粉（适量）
1/4. 瘦肉切片，放入酱油、五香粉腌制入味
2/4. 大葱洗净，滚刀切段
3/4. 冷锅热油，下入大葱翻炒，加入少量酱油，变色捞出。
4/4. 少油炒肉，变色后放入翻炒过的大葱，加入适量翻炒几下后出锅，开造！
食材功效信息
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、减肥、降低胆固醇等功效；可与明虾、海虾、粳米搭配；与杨梅、枣、大蒜相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、补肾气、止消渴等功效；可与大蒜、茄子、芒果搭配；与牛排、菊花、甘草相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、血管硬化、高脂血症等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、提鲜、增进食欲等功效；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾温中、消炎利尿等功效；
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营养信息
- 大葱炒肉热量940 千卡
- 脂肪108.62 克
- 蛋白质38 克
- 碳水化合物86.71 克
- 钠5824.3 毫克
- 钙366 毫克
- 铁26.61 毫克
- 钾859 毫克