| 节瓜炒蒜苗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 节瓜 | 克 | 57千卡 | 15千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 382克 | 节瓜炒蒜苗热量/卡路里57千卡 | |||

1/8. 节瓜削皮洗净,对半切开,大蒜苗洗净沥干

2/8. 节瓜切成薄薄的小片,放进碟内

3/8. 大蒜苗切成若干段备用

4/8. 锅内加热食油,倒入蒜苗翻炒爆香

5/8. 放入切片的节瓜,不断翻炒

6/8. 大火翻炒节瓜片至软,变色,加入适量盐

7/8. 再加入适量酱油提味,准备出锅

8/8. 关火盛出装碟即可
节瓜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止渴、清热、解毒等功效;